乾葡萄酒，是對葡萄酒，根據其甜度而進行的分類。
中國大陸標準[編輯]
2002年11月14日，中國經貿委發表的《中國葡萄釀酒技術規範》對甜度分類為：
- 乾葡萄酒：含糖（以葡萄糖計）小於或等於4克/升。或者當總糖與總酸（以酒石酸計）的差值小於或等於2克/升時，含糖最高為9克/升的葡萄酒。
- 半乾葡萄酒：含糖大於干酒，最高為12克/升。或者總糖與總酸的差值，按乾酒方法確定，含糖最高為18克/升的葡萄酒。
- 半甜葡萄酒：含糖大於半乾酒，最高為45克/升的葡萄酒。
- 甜葡萄酒：含糖大於45g/L的葡萄酒。
參考條目[編輯]
