劉士幹(?—792年6月23日),唐朝官员。
他是劉玄佐的养子,之前为太府少卿。乐士朝也是刘玄佐的养子,冒刘姓,与劉士幹有过节。刘玄佐去世,有人说为刘士朝所鸩杀。劉士幹知到后,劉士幹与劉士朝都到了京师,派遣奴仆持刀去吊丧,对劉士朝说:“有吊客来了。”于是将刘士朝诱杀。唐德宗厌恶劉士幹专横,于是在贞元八年五月廿九(792年6月23日)赐死劉士幹。