啤酒烤肉

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Jielbeaumadier carbonade flamande 2010.jpg

啤酒烤肉(carbonnades)[1]是一道比利時的傳統菜餚。做法是將牛肉啤酒中煮過之後淋上帶有甜味的醬汁和香料。啤酒烤肉經常和炸薯條一起食用[2]

參考資料[编辑]