布利尼

维基百科,自由的百科全书
跳到导航 跳到搜索
带酸奶油的布利尼

布利尼(俄語:Блины)是一種類似可麗餅的食物,主要流行在東歐地區。布利尼一般被認為起源於東歐的早期基督徒之間,但後來也普及為東歐猶太人家庭的日常食物,主要在五旬節期間使用。隨著猶太人移民到達美國,布利尼也開始在美國出現。