广东三宝

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广东三宝是:陈皮老姜禾杆草。其中以新会出产的陈皮和新兴生产的姜为代表,在旧时的广东,很多家庭喜欢用禾杆草配上陈皮,老姜来烹调肉类食物,所以把陈皮、老姜和禾杆草合称广东三宝。后来又可指医生司机和猪肉佬。