开塞钻

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普通开塞钻
翼式开塞钻

开塞钻(英語:corkscrew)是用于开启被软木塞封住的瓶口的一种工具。传统的开塞钻仅由金属螺旋与一个手柄构成。开瓶时,先将金属螺旋钻入软木塞,然后用力拔出即可。现今的一些新式开塞钻会加入不同形式的杠杆系统,使得开瓶时更为省力,如翼式开塞钻(wing corkscrew)、侍酒师刀(sommelier knife)等。

开塞钻的历史至少能追溯到1630年代早期,可能是由用于清理前膛枪中未发弹药的枪钩(gun worm)演变而来的。[1]1795年,英国牧师塞缪尔·亨歇尔(Reverend Samuell Henshall)注册了世界上首个开塞钻专利。[2]

参见[编辑]

参考文献[编辑]

  1. ^ winepros.com.au. The Oxford Companion to Wine. corkscrew. (原始内容存档于2009-02-27). 
  2. ^ Direct Pull; The Henshall Button. Corkscrew.com. [2007-12-10]. (原始内容存档于2012-07-28).