曹谷冰(1895年—1977年),上海川沙县人。中国新闻家。
1923年曾赴德国柏林大学主修政治经济学。1927年,进入天津大公报任编辑。1937年9月,任汉口大公报经理,1938年12月,任重庆大公报经理。抗战胜利后,他担任大公报总管理处副总经理,代总经理[1]。1949年后,担任上海大公报总经理;1953年,任北京大公报经理,著有《苏俄视察记》[2]。