水獺捕魚法

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圖為孟加拉孫德爾本斯國家公園使用水獺捕魚法的漁民

水獺捕魚法是一種馴化水獺來捕魚的傳統技能,有上千年的歷史,在亞洲美洲歐洲非洲等地皆有紀錄。漁民會训练水獺將魚蝦趕入網中,或直接讓水獺帮助捕魚。圭亞那的漁民则採用另一種方法:以水獺作为标志来判斷魚的位置。早期,水獺捕魚法十分普遍,但如今水獺捕魚法幾乎失傳,只剩中國大陸孟加拉等少數地區尚存此一傳統。此法的失传或将加快水獺的滅絕速度。

歷史[编辑]

16世紀孟加拉古地圖上紀載的水獺捕魚法[1]

水獺捕魚法在千年以前的唐朝就有记载,當時中國漁民便會馴化水獺來捕魚,據說是從東南亞的漁民那邊学得[2][3]。此一捕魚法也在馬可波羅的遊記中提及[4]。亞洲其他地區,如南亞孟加拉印度)及東南亞地區漁民亦在百年前就懂得這招[2][3][5][6][7]。除了亞洲,中美洲南美洲中歐德國)和東歐波蘭)、北非不列顛群島英格蘭蘇格蘭)及斯堪地那維亞也有水獺捕魚的紀錄[2][3]

作法[编辑]

此一傳統技能是由父親傳給兒子,一代傳一代[8][9]。早期漁民馴養來捕魚的水獺主要是歐亞水獺(如歐洲和北非地區)和江獺(如亞洲地區)[3],但目前只剩江獺[8]。採用水獺捕魚法的漁民會捕捉小水獺,從小訓練[10]。也有漁民選擇訓練成年水獺,因為成年水獺較好訓練[4]。捕魚時間通常是在晚上,漁民會把漁網從船上撒到靠近河岸的水下,並將一條繩子拴在水獺脖子上,然後讓牠下水[5][7]。水獺會從植物叢、石頭底或縫隙處將魚、蝦趕進漁網中,漁夫再用漁網撈捕[4][5][7][10]。另一種方法則是漁民先讓水獺餓一陣子,接著放牠下水。因水獺不會在水下進食,浮上水面後漁夫便能從牠口中取走魚[10]圭亞那的漁民採用的是另一種方法:觀察水獺的下潛去向,确认捕魚的位置,然後展开捕魚行动[3]。有文獻紀載,在不列顛群島,漁民會給水獺戴上口套,避免水獺把鱼吃掉[3]。表現良好時,漁夫通常會給予水獺食物作為獎勵[2][4]

現狀[编辑]

早期,水獺捕魚法十分普遍,有的漁民甚至馴養了十多隻的水獺[4][5][8][9][10]。但如今,水獺捕魚法幾乎失傳,只剩中國大陸(如四川省瀘州市合江縣)和孟加拉(如諾拉爾縣)等少數地區尚存此一傳統[4][5][6][7]。水獺捕魚法難以延續的原因包含漁獲量因環境污染而大幅減少,以及水獺的瀕危[4][5][7]。野生動物專家也表示,漁民飼養水獺捕魚有利維持水獺的數量,且馴養過的水獺仍可在野外存活;若此一傳統消失,水獺會滅絕得更快[5][7][8]。但據中華人民共和國農業部訂定的《长江渔业资源管理规定》第六條,在長江用水獺捕魚是違法行為[11]

參考資料[编辑]

  1. ^ Map Section F. (of 'Carta Marina' by Olaus Magnus). James Ford Bell Library. University of Minnesota, Twin Cities. University Libraries. [2014-04-22]. 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 Simoons, Frederick J. Food in China: A Cultural and Historical Inquiry. CRC Press. 1990-11-12: 342–343. ISBN 978-0-8493-8804-0. 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 Gabriel, Otto; Lange, Klaus; Dahm, Erdmann; Wendt, Thomas. Fish Catching Methods of the World. John Wiley & Sons. 2008-04-15: 33. ISBN 978-0-470-99563-1. 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 黃效文. 《行走在天地之間——經典探險五十年》. 經典雜誌 第241期. 臺灣: 財團法人慈濟傳播人文志業基金會. 2018-08: 47-50. ISSN 1029-8371 (中文(台灣)‎). 
  5. ^ 5.0 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 李小奕. 孟加拉水獺捕魚法 獨特傳統面臨危機. 大紀元. 2014-05-21 [2018-08-14]. (原始内容存档于2018-08-14) (中文(台灣)‎). 
  6. ^ 6.0 6.1 水獺助捕魚將成絕唱. 昔日東方. 2014-03-23 [2018-08-14]. (原始内容存档于2018-08-14) (中文(台灣)‎). 
  7. ^ 7.0 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 遣水獺使─孟加拉消失中的捕魚傳統. ETtoday新聞雲. 2014-03-27 [2018-08-14]. (原始内容存档于2017-05-03) (中文(台灣)‎). 
  8. ^ 8.0 8.1 8.2 8.3 Feeroz, M.M., Begum, S. and Hasan, M. K. Fishing with Otters: a Traditional Conservation Practice in Bangladesh. Proceedings of XIth International Otter Colloquium, IUCN Otter Spec. Group Bull. 2011, 28A: 14–21. (原始内容存档于2017-06-30) (英语). 
  9. ^ 9.0 9.1 de Trey-White, Simon. Fisherman's friend. Geographical. 2007, 79 (5) (英语). 
  10. ^ 10.0 10.1 10.2 10.3 《農事生產民俗》. 湖南省志·民俗志中 第26卷. 中國大陸: 五洲传播出版社. 2005: 194 (中文(中国大陆)‎). 
  11. ^ 长江渔业资源管理规定. 中華人民共和國農業部. 2008-03-04 [2018-08-14]. (原始内容存档于2018-08-14) (中文(中国大陆)‎).