波維多爾

维基百科,自由的百科全书
跳到导航 跳到搜索

波維多爾(powidl)是一種流行在奧地利捷克的果醬,原料是李子。和德國的李子果醬不同的是,波維多爾並沒有額外添加糖分。為了保證使用含有較多糖分的李子,波維多爾一般使用較晚收穫的李子製作,以經過初霜的李子最為理想。波維多爾的製作工作從深秋開始,需要大量的人力。

外部連結[编辑]