老牌車厘哥夫紐結糖專賣店創於澳門,主要售賣產品為紐結糖,而紐結糖則是俄羅斯傳統小食,由於公司制造出新合港澳人口味的手信特產,因此成為了澳門特式手信之一。
近年市場上出現大量名為“正牌車釐哥夫”之翻版貨充斥市場,因此老牌車厘哥夫於2005年申請品牌專利,並於包裝上印上“品牌由我創 認定紫色裝”之口號以辦正貨,並以紫色之包裝袋為標記;但此舉成效不大,因翻版商品以相同之顏色及包裝充斥市場,因此設立新標商“氹仔官也”以作獨家紐結糖及糖餅之新品牌,而且重新包裝。同時也於中國、香港、澳門及其他東南亞國家申請了這個品牌。