異黃酮類

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異黃酮類(isoflavonoids)是一種植物動情激素,研究報導顯示大豆異黃酮素的結構和女性動情激素類似。另一成份為綜合維他命─質、維生素D維生素B群,參與能量的代謝,維持心臟神經系統的功能。[1]


介紹[编辑]

異黃酮是植物次生代謝產物的生物功能和仲裁各種重要的生態影響。他們主要是在大豆和其他豆科植物中被發現。異黃酮的其中一個功能是一個信號分子,誘導基因在點頭豆類和根瘤菌共生關係。此外異黃酮作為前體的發展植物抗毒素在植物微生物的相互作用。異黃酮的代謝啟動與固定經歷了苯丙途徑。

健康影響[编辑]

異黃酮對人類健康的影響為,可有效緩解更年期障礙,改善骨質疏鬆症,降低血液中脂質的含量,預防心血管疾病及抗自由基作用。[2]

參考來源[编辑]

  1. ^ http://chs-org.myweb.hinet.net/new_page_34.htm 永安交通工具有限公司
  2. ^ http://chs-org.myweb.hinet.net/new_page_34.htm 永安交通工具有限公司