百胜

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百胜股份有限公司
Yum! Brands, Inc.
公司類型 上市公司
股票代號 NYSEYUM
标普500成分股
成立 1997年成立为泰康全球餐饮公司
2002年更為現名
代表人物 大卫·C·诺瓦克
董事長CEO
萨缪尔·苏
副董事長
理查德·T.卡魯(總裁
業務地區 全球
產業 餐饮
營業額 $126.26 亿美元(2011年)[1]
息税前利润 $18.15 亿美元(2011年)[1]
净利润 $13.19 亿美元(2011年)[1]
總資產 $88.34 亿美元(2011年)[1]
資產淨值 $18.23 亿美元(2011年)[1]
員工人數 466,000人 (截至2011年12月)[1]
主要部門 百胜中国
子公司 肯德基
必胜客
塔可钟
Wingstreet
百胜全球
百胜中国
百胜印度
網址 www.yum.com

百胜(英文:Yum! Brands, Inc.)是一家进入财富500强的美国餐饮集团,旗下拥有肯德基必胜客塔可鐘(Taco Bell)等餐飲连锁品牌。总部位于美国肯塔基州路易斯维尔,是全球门市最多的快餐公司,超过130個國家和地區擁有近40,000間餐廳。

目前在中国大陆有肯德基、必胜客、塔可鐘、东方既白小肥羊93.2%股權等品牌开有餐厅。

截至2012年12月百勝餐飲集團中國事業部营业额为522亿人民币,拥有5400家餐厅。百勝目前持有上海肯德基58%股權。

历史[编辑]

百胜公司前身泰康全球餐饮公司(Tricon Global Restaurant,Inc.),于1997年10月7日从百事可乐公司分离,成为独立的股票公開上市公司。它被授权在全球范围内使用肯德基、必胜客、塔可钟等品牌。

大卫·C·诺瓦克(David C. Novak)分别于2000年1月1日和2001年1月1日开始担任董事长首席执行官。他同时也是摩根大通董事

2002年3月,百胜宣布收购总部位于美国肯塔基州列克星敦的Yorkshire Global Restaurants旗下的两个品牌:艾德熊和海滋客。同时公司更名为百胜。

2002年5月,百胜全球餐饮集团仅以3.2亿美元的低价就收购了美国艾德熊公司的全部股份。

2009年12月7日,與香港怡和集團正式簽約,售予肯德基台灣區經營權。

2011年11月7日,中华人民共和国商务部批准了百胜收购小肥羊的申请。

百胜中国[编辑]

百胜餐饮集团中国事业部是百胜全球餐饮集团中国总部,于1993年在上海成立。它为中国大陆直营、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、法律及公共事务等方面的服务。

截至2011年12月底,中国百胜旗下肯德基已成功地在中国大陆的700多个城市和乡镇开出了近3,500家餐厅,必胜客在超过130个城市拥有超过560家欢乐餐厅,百胜还拥有100余家必胜宅急送和20多家东方既白餐厅,员工人数37万。中国百胜目前是百胜在全球业务发展最快的市场。

2012年2月,百胜餐饮集团以协议计划方式私有化小肥羊的交易顺利完成。小肥羊从2月2日起正式在香港联交所除牌,并成为百胜餐饮集团旗下一个新的餐饮品牌。截止2011年12月底,小肥羊在中国大陆拥有469家连锁餐厅。

速生鸡滥用药物事件[编辑]

2010年至2011年,百胜中国发现其鸡类产品发现多次检测抗生素残留超标,原因是供应商在养殖速生鸡时滥用抗生素和多种违禁药物。百胜将相关检测结果掩盖两年多,直到被央视曝光后才向公众道歉。[2]

品牌[编辑]

参考文献[编辑]

外部链接[编辑]

百胜餐饮集团

必胜客 | 塔可鐘 | 肯德基 | 艾德熊 | 东方既白 | 海滋客