粉佳人

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Pink Lady
Clover Club

粉佳人(Pink lady)是一种粉红色的鸡尾酒,用:

  • 金酒 1盎司
  • 牛奶 1盎司
  • 蛋白 1个
  • 柠檬 半个挤汁
  • 红色石榴糖浆 1茶匙

用摇酒壶摇匀,倒入鸡尾酒杯中,杯沿镶一棵红樱桃。

调配技巧[编辑]

由于加入蛋白,所以在调制时要充分摇混。 红石榴糖浆的用量決定了酒的颜色及口味。