詩貝

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詩貝
SPEY
成立1770
創辦人John Harvey、Robert Harvey
产业蘇格蘭威士忌
產品單一麥芽系列、單一桶單一麥芽原酒
网站www.speywhisky.com

詩貝(英語:SPEY)為蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌,起源於1770年,由約翰哈維特(John Harvey)與羅伯哈維特(Robert Harvey)兩兄弟所創立,[1]旗下酒廠為位於Speyside產區的詩貝釀酒廠英语The_Speyside_distillery,代表產品有總裁精選(Chairman’s Choice)、老波特桶(Tenné)、皇室精選(Royal Choice)等。[2]

歷史沿革[编辑]

  • 1770年,約翰哈維特與羅伯哈維特創立愛丁堡哈維特釀酒家族。[1]
  • 1856年,完成哈維特釀酒寶典,建立水源、原料、釀酒工序、與溼度、光線等品質控管標準。[3][4][5][6]
  • 2010年,與查爾斯王子傳統藝術學院(Prince's School of Traditional Arts)合作,開啟亞洲藝術家贊助計畫。[7][8][9][10]
  • 2011年,與英國歷史皇家宮殿組織 (Historic Royal Palaces)共同推出「皇室精選單一麥芽威士忌」,於英國女王旗下6個城堡販售:倫敦塔 (Tower of London)、漢普頓宮 (Hampton Court Palace )、國宴廳 (The Banqueting House)、肯辛頓宮 (Kensington Palace)、邱宮(Kew Palace)及希爾斯城堡(Hillsborough Castle)。[11][12][13]

外部連結[编辑]

参考资料[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 Brian Townsend. Scotch Missed: Lost Distilleries of Scotland. 2004-06-14: 153-154. ISBN 978-1-897784-97-6. 
  2. ^ Jim Murray. Jim Murray's Whiskey Bible. London, UK. 2020: 126-127. ISBN 978-0-9932986-4-6. 
  3. ^ Harvey Codex. SPEY from Speyside Distillery. [2020-11-25]. (原始内容存档于2020-10-20). 
  4. ^ 脫歐不脫歐,SPEY河的第一口水一樣甘冽. 天下雜誌. [2020-11-26]. 
  5. ^ 探訪蘇格蘭最古老釀酒廠 堅持百年前傳承釀造. SET三立新聞網. [2020-11-26]. (原始内容存档于2017-04-26). 
  6. ^ 傳承百年的經典!SPEY威士忌最甘醇芬芳的祕訣. 遠見雜誌. [2020-11-26]. (原始内容存档于2020-09-21). 
  7. ^ 頂級威士忌 慈善拍賣 2百萬元起標. 自由時報. [2020-11-25]. 
  8. ^ SPEY贊助台灣藝術家 侯忠穎英國發光. 中時新聞網. 
  9. ^ 侯忠穎,第一位畢業自王子傳統藝術學校的華人,下一位徵選中. 天下雜誌. [2020-11-25]. 
  10. ^ SPEY贊助台灣藝術首位台灣之光藝術家 侯忠穎. 國立台灣師範大學. [2020-11-25]. 
  11. ^ SPEY威士忌 傳承英倫皇室品味. 遠見雜誌. [2020-11-25]. 
  12. ^ 英國皇室認證 百年威士忌品牌SPEY鍍金. 今周刊. [2020-11-25]. (原始内容存档于2021-06-21). 
  13. ^ 雋永兩世紀! SPEY皇室精選單一純麥威士忌上市 足球金童麥克‧歐文擔任全球代言人. La Vie. [2020-11-26]. (原始内容存档于2021-01-18).