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水蠆[註 1]蜻蜓的稚虫。体色一般是暗褐色或暗绿色,以小型水生昆虫及其幼虫为食,体型大的也可以捕食小鱼和蝌蚪。水虿时期依种类的不同而不同,短至二三个月,长则七八年长至成熟,成为成虫。
廣西壯族稱之水蟲,將水蠆以油炸方式烹調,美味爽口。