哈囉哈囉

哈囉哈囉

一碗哈囉哈囉
类型	甜點
起源地	菲律賓
主要成分	碎冰、煉奶、冰淇淋、各式甜豆果凍等

哈囉哈囉（他加祿語：Halo-halo）是一種把甜豆、果凍等東西一同摻在沾著煉奶的碎冰裡食用的菲律賓甜點。在他加祿語裡哈囉哈囉有「把東西混合在一起」的意思。

起源

此甜點的起源不明確，一說是在二次大戰前有個來自日本的移民在菲律賓販售混合著甜豆、牛奶的刨冰，該點心受到當地人民的歡迎後；菲律賓人也開始如法炮製並添加水果等配料方面的改良。

方法

製作哈囉哈囉的方式是將碎冰放進容器裡淋上煉奶或椰奶後；灑上像是紅豆、鷹嘴豆、椰肉、水果切片、果凍等各式五花八門的甜零嘴，而在最後成品上加上一球冰淇淋也是常見的方法。