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李子乾

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新鮮的歐洲李，是西梅乾的原材料。
已乾製的西梅乾

李子乾（英語：prune）是以李子製成的果乾。通常用歐洲李製作，稱為西梅乾、洋李乾[1]或洋李脯[2]。 用來製作李子乾的李子都是離核型，與其他粘核型的李子有所不同[3]。

參考資料

  1. ^ prune translate to Traditional Chinese: Cambridge Dictionary （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  2. ^ prune translate to Mandarin Chinese: Cambridge Dictionary （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  3. ^ 桃子小百科. 豐年社. [2011-07-19]. （原始内容存档于2014-02-03） （中文（繁體））. 

參看

外部連結

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