吳燕和
生平
1958年，他進入中央研究院（以下簡稱「中研院」）民族學研究所籌備處擔任研究院技佐，跟隨所長淩純聲工作。後來，他就讀於國立臺灣大學考古人類學系，並在1963年畢業。此後，他參加中研院各種民族學田野計畫，前往臺灣高山裡各部落對各族進行調查。
1966年，他前往夏威夷大學研究院攻讀文化與心理人類學，並在1969年獲人類學博士候選人資格。但是，他隨即轉往澳洲國立大學擔任研究人員，並與同是人類學者的妻子王維蘭（1942年-2007年）赴巴布亞紐幾內亞田野調查三年，獲澳洲國立大學頒予人類學博士學位。[1]
1974年，他開始在夏威夷大學東西方中心主持多項太平洋區域跨國合作計畫（包括中、美、東亞和東南亞各國），探討精神衛生、傳統醫藥、兒童社會化、海外華人文化與族群關係、亞太各國少數民族文化政策等議題。後來，他又應香港中文大學聘請，前往主持其人類學系所。後來，他又在中國，日本，臺灣等地進行多種田野調查，研究當代飲食文化之跨國比較，特別是日本料理與中華料理的全球化問題。[2][3][4][5]
參考資料
- ^ 燕和·吳. 故鄉・田野・火車: 人類學家三部曲. 時報文化出版企業股份有限公司. 2006. ISBN 9789571344706 （中文）.
- ^ 人類學家談中國菜的變遷. www.cuhk.edu.hk. [2019-03-20]. （原始内容存档于2010-01-10）.
- ^ 吳燕和訪談(上). 臺灣人類學與民族學學會. [2019-03-20]. （原始内容存档于2019-03-20） （中文（臺灣））.
- ^ 海外华人研究. www.lib.nus.edu.sg. [2019-03-20]. （原始内容存档于2019-02-08）.
- ^ 通信/兼任研究人員 - 研究人員 - 中研院民族所. webcache.googleusercontent.com. [2019-03-20].
