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Taste of Hong Kong

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Taste of Hong Kong 美食節,是自2016年起,於每年3月在中環海濱活動空間舉辦的香港美食節。美食節會邀請來自世界各地的名廚及其他頂尖的餐廳,一起烹調各式各樣的美食及他們的招牌名菜。另外亦有美酒、甜品及各款美食節獨家手工美食飲品提供。此外亦會安排音樂表演。

歷史

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2016年,舉辦首屆taste of hong kong 2016,當時邀請了12間餐廳,平均每攤檔有3個招牌菜式及1個代表菜式,價錢由港幣70元至300元不等。場內設有酒吧,另外亦有釀酒班及手工製品出售。 2017年,舉辦第二屆taste of hong kong 2017,對比起第一屆,活動規模更為龐大。而羅蘭香檳酒莊於Taste of Hong Kong 2017中第一次於亞洲地區公開香檳系列La Cuvée,讓場內人士隨時於美食節中品嚐美酒,亦設有交流環節,來自世界各地的星級名廚從中分享烹飪經驗及心得。 2018年,再次舉辦taste of hong kong 2018,而提供的美食超過60款,價格低至港幣50元起,亦有烹飪示範及試食活動,同時部分餐廳會有專為活動而設而且從未曝光的限定菜式[1]

參考資料

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外部連結

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