全民居家煮嘢食
| 全民居家煮嘢食 Cook At Home | |
|---|---|
| 类型 | 饮食节目 |
| 主持 | 肥妈、陆浩明 |
| 国家／地区 |  香港 |
| 集数 | 4 |
| 制作 | |
| 监制 | 丘一峯 |
| 编审 | 马嘉茵 |
| 制作公司 | 香港电视广播有限公司 |
| 无线电视翡翠台首播 | |
| 播出日期 | 2022年3月15日－3月18日 |
| 播出时间 | 星期二至五 22:30－23:15（连广告） |
| 相关节目 | |
| 前作 | 煮·野食 |
| 外部链接 | |
| 官方网站 | |
《全民居家煮嘢食》（英语：Cook At Home）是香港电视广播有限公司拍摄制作的饮食节目，共4集，由肥妈和陆浩明主持，节目由“美国乐怡善无痛关节360”冠名赞助。[1][2][3]
简介
[编辑]疫情下，超市不少货架清零，肥妈和陆浩明在多个地方《煮·野食》之后，是时候“回家”，为将来禁足做好储粮准备。 以阿妈的人脉，获取物资并非难事，收纳、保鲜才是大问题！齐来学习雪柜收纳大法，善用有限的空间。想延长蔬菜、肉食等材料的保鲜期，又有什么良方？ 既然野外煮食都难不倒肥妈，在家以罐头食品煮出美味，同时要每天为家人添上新鲜感，当然也不会有很高难度。就算食材重复，都不怕吃到腻！
每集内容
[编辑]| 集数 | 播映日期 | 菜式 | 备注 |
| 01 | 3月15日 | 吞拿鱼薯蓉饼、电饭煲芋头腊味冬菇饭、杂菜炒海鲜、镬仔苹果蛋糕、黑松露鸡翼 | [4] |
| 02 | 3月16日 | 一口牛肉饼、生炸鸡扒、电饭煲番茄虾饭、南瓜番茄汤、榄菜肉碎荷兰豆、桃胶百合圆肉杞子糖水 | [5] |
| 03 | 3月17日 | 蒜香牛油龙虾、韩式一品锅、五香肉丁炒鸡髀菇、电饭煲藜麦栗子冬菇鸡饭、冰花炖蛋 | |
| 04 | 3月18日 | 电饭煲盐焗鸡、沙嗲牛肉面“升级版”、豆腐煎蛋饼、粟米鱼肚羹、西兰花炒午餐肉 | [6] |
参考来源
[编辑]- ^ 肥媽陸浩明添食拍《全民居家煮嘢食》 教煮居家抗疫美食 - 20220311 - SHOWBIZ. 明报OL网. [2022-03-19]. （原始内容存档于2022-03-19） （中文（繁体））.
- ^ 《煮．野食》添食變《全民居家煮嘢食》 移師肥媽屋企教煮快靚正菜式. www.bastillepost.com. 2022-03-11 [2022-03-19].
- ^ 全民居家煮嘢食︳肥媽陸浩明節目獲志偉拍板添食 教整電飯煲版美食 儲糧保存大法 - 晴報 - 娛樂 - 中港台. skypost.ulifestyle.com.hk. [2022-03-19]. （原始内容存档于2022-03-19） （中文）.
- ^ 全民居家煮嘢食｜肥媽公開家中入廚聖地 分享食材收納法 - 20220316 - SHOWBIZ. 明报OL网. [2022-03-19]. （原始内容存档于2022-03-19） （中文（繁体））.
- ^ 【全民居家煮嘢食】肥媽陸浩明《煮．野食》添食版 傳授儲存食材方法+罐頭烹調大法 - 香港經濟日報 - TOPick - 娛樂. topick.hket.com. [2022-03-19].
- ^ 全民居家煮嘢食｜肥媽教整牛油龍蝦 鹽焗雞18分鐘完成 - 20220319 - SHOWBIZ. 明报OL网. [2022-03-19]. （原始内容存档于2022-04-09） （中文（繁体））.
外部链接
[编辑]电视节目的变迁
[编辑]| 香港无线电视翡翠台 星期二至五 22:30-23:15 时段 | ||
|---|---|---|
| 接档 | 全民居家煮嘢食 （2022.03.15 - 2022.03.18） | 被接档 |
| 煮·野食 星期一至三 （2022.02.07 - 2022.03.14） 学是疫学非（第二辑） 星期四、五 （2022.03.03 - 2022.03.11） | 讲你都唔信 星期一至三 （2022.03.21 - 2022.04.06） 芬兰潮什么 星期四、五 （2022.03.24 - 2022.04.08） | |