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日日珠宝创立于1980年。
业务由一所珠宝学校开始,两年后成立了生产工场。1994年开始成立零售连锁公司以品牌“日日珠宝”经营。 2005年日日珠宝重新确立品牌市场位置,并加上“JOLIESSE”为品牌一部分成为“JOLIESSE 日日珠宝”。 务业以生产及零售为主。零售店铺分别位于香港不同地区。