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札幌酒精工业株式会社(日语:札幌酒精工業株式会社/さっぽろしゅせいこうぎょう;英语:SAPPORO SHUSEI CO., LTD.),简称札幌酒精工业,1933年10月27日在北海道成立,总部位于北海道札幌市西区发寒10条1丁目1番1号,主要生产甲醇及乙醇食用酒精产品。
现时董事长为大木甫。该公司和札幌啤酒,以及札幌控股(日语:サッポロホールディングス)无关。