厨艺之乐
《厨艺之乐》（Joy of Cooking）是美国的一本烹饪书籍[1][2]。这本书是美国出版次数最多的食谱之一，自1936年以来已出版超过1800万册[3]。
参考资料
[编辑]- ^ 廚藝之樂【海鮮•肉類•餡、醬料•麵包•派•糕點】：從食材到工序，烹調的關鍵技法與實用食譜. 博客来. [2021-05-27]. （原始内容存档于2018-01-31）.
- ^ Marketplace (radio program). Rebuilding Paradise. marketplace.org (播客). NPR. 11 Nov 2019. 事件发生在 22:10 [11 Nov 2019]. （原始内容存档于2019-11-12）.
- ^ Severson, Kim. Does the World Need Another ‘Joy’? Do You?. New York Times. 2006年11月1日 [2021年5月27日]. （原始内容存档于2017年7月6日）.
外部链接
[编辑]- Official site （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- Official Publication History （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- Biography by Author Irma Rombauer's daughter. （页面存档备份，存于互联网档案馆） Part of a series of Notable American Unitarian biographies