菜根香素食馆(简称菜根香)位于广州越秀区中山六路,是一间素菜老字号餐馆,有“素食第一家”之称。现已结束营业。
菜根香于1933年开业,是广州最早的素菜餐馆。店名取自梵语“心安茅屋稳,性定菜根香”之句。1938年,广州沦陷,遂停业。1947年,佛教人士杨保洪重新营办,改名为“居士林素菜馆”,1948年再改为“菜根香素食馆”。1980年代扩建,2004年结束营业,原址现为药房。
由于位处两大佛教寺庙:六榕寺和光孝寺附近,菜根香得到很多信众和佛教人士青睐。其中,以素菜、素点为主要特色,名菜有“鼎湖上素”、“如来上素”、“六宝并盘”等。