七子餅茶

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2006年勐海茶廠出品的嘜號7742(601批次)的大益七子餅茶,其仍然保持七圓一筒的包裝標準

七子餅茶,全稱雲南七子餅茶、又稱七餅茶七子茶,是指一類雲南的普洱緊壓茶[1]

沿革[編輯]

七子餅茶最初是指普洱茶的計量方式。清朝雍正年間,雲南茶商販茶,每七圓為一筒,是清政府為規範普洱茶生產和運輸所制訂的一個標準。清朝末期,隨着小五子圓茶等出現,茶葉形制多元化。民國初期,為解決茶餅重量等標準不一致問題,各地形成茶葉商會,試圖統一規制[2]

中華人民共和國成立後,茶葉實施國營管理,雲南茶葉公司所屬各茶廠用中茶公司的商標生產「中茶牌」圓茶。1970年,雲南茶葉進出口公司為宣傳推廣,將「圓」為「餅」,以「七」這一吉利數字作為禮物贈送象徵,並註冊「七子餅茶」以取代「中茶牌」普洱圓茶品牌[3]

參考[編輯]

  1. ^ 雲南省地方志編纂委員會總編,雲南省水利水電廳編. 云南省志 卷68 旅游志. 昆明:雲南人民出版社. 1996.10: 185. ISBN 7-222-02064-0. 
  2. ^ 周紅傑著. 普洱茶健康之道. 西安:陝西人民出版社. 2007.08: 141–142. ISBN 7-224-08104-3. 
  3. ^ 石昆牧著. 经典普洱 名词释义. 北京:中央編譯出版社. 2013.12: 111–112. ISBN 978-7-5117-1777-1.