短葉茳芏
短葉茳芏
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 單子葉植物 Monocots |
| 演化支： | 鴨跖草類植物 Commelinids |
| 目： | 禾本目 Poales |
| 科： | 莎草科 Cyperaceae |
| 屬： | 莎草屬 Cyperus |
| 種： | 短葉茳芏 C. malaccensis
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| 變種： | 短葉茳芏 C. m. var. brevifolius
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| 三名法 | |
| Cyperus malaccensis var. brevifolius | |
短葉茳芏（學名：Cyperus malaccensis var. brevifolius），俗稱鹹水草，是一種莎草科植物，為茳芏的變種。
形態
[編輯]多年生草本，根狀莖匍匐，木質，莖部呈三角形，基部有1～2葉片。葉片短或有時極長，葉鞘很長，包裹莖的下部。夏季開綠褐色小花，由穗狀花序集成復出的聚傘花序。
種植
[編輯]鹹水草需要田地種植，由於需要種在海水及淡水的交界，鹹水草因而得名。每年春季，農民會用成熟的鹹水草頭插秧，到了夏季便有收成。而收割後的鹹水草需要即時從中間破開。
功用
[編輯]中國華南地區昔日綑綁東西的主要工具，常見於傳統市場，隨著膠袋的興起，鹹水草於1980年代末幾乎被淘汰，但現時在紮粽及大閘蟹時仍有使用。鹹水草以較長及較韌為上品，因為可以方便綑綁及避免輕易折斷。
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