紅參
外觀
紅參是五加科植物人參Panax.r ginseng C.A.Mey.的栽培品經蒸製後的乾燥根和根莖。其味甘、微苦,性溫,具有大補元氣、復脈固脫、益氣攝血的功效,可用於治療體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血。其主要的活性成分為人參皂苷,如人參皂苷Rg1、人參皂苷Re、人參皂苷Rb1。
藥材性狀
[編輯]紅參形如人參,表面半透明,為紅棕色,偶有不透明的暗黃色斑塊,具縱溝、皺紋及細根痕;上部有斷續的不明顯環紋;下部有2~3條扭曲交叉的支根,並帶彎曲的鬚根或僅具鬚根殘跡。根莖(俗稱「蘆頭」)長1~2cm,上有數個凹窩狀莖痕(俗稱「蘆碗」),有的帶有1~2條完整或折斷的不定根(俗稱「艼」)。角質樣,斷面平坦。氣微香而特異,味甘,微苦。[1]
加工方法
[編輯]取新鮮人參,洗淨,蒸2到3小時,至表面紅棕色,乾燥。服用時蒸軟或者潤透,切成薄片。或直接粉碎、碾搗成末[2]。
使用注意
[編輯]參考
[編輯]外部連結
[編輯]- 紅參 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)