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芬蘭漿果利口酒

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芬蘭漿果利口酒芬蘭語Suomalainen Marjalikööri瑞典語Finsk Bärlikör,英語:Finnish berry liqueur),或者芬蘭水果利口酒芬蘭語Suomalainen Hedelmälikööri瑞典語Finsk Fruktlikör,英語:Finnish fruit liqueur),是在芬蘭境內釀造的符合一些特定條件的利口酒,為歐盟境內地理標誌產品[1]。芬蘭漿果利口酒(芬蘭水果利口酒)也名列在《中歐地理標誌協定》第三條第一款的名單中[2]

法定定義

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根據芬蘭的《酒精飲料和烈性酒法令》,只有符合下列條件的飲料才能稱為並在包裝上標註為「芬蘭漿果利口酒/芬蘭水果利口酒」:[3]

  1. 必須符合歐盟法令 EC N:o 110/2008 中有關利口酒的規定;
  2. 必須是從農業產品中釀製的乙醇;
  3. 必須採用芬蘭境內種植或採集天然長大的水果或漿果;
  4. 顏色主要是來自漿果或水果原材料本身;
  5. 味道主要是來自漿果或水果原材料本身;
  6. 必須是在芬蘭釀造的,但可以在芬蘭之外裝瓶。

參考文獻

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  1. ^ REGULATION (EC) No 110/2008 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL. eur-lex.europa.eu. 2008-01-15 [2020-10-02] (英語). 
  2. ^ 中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定 (PDF). [2020-10-02] (中文). 
  3. ^ Asetus alkoholijuomista ja väkiviinasta. Finlex. 1994-12-22 [2020-10-02]. (原始內容存檔於2021-05-06) (芬蘭語).