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鹿鳴春

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鹿鳴春的小籠饅頭

鹿鳴春是位於紐約市的三家連鎖上海風味餐館,其英文名為Joe's Shanghai Restaurant。鹿鳴春的三家連鎖店分別位於皇后區法拉盛(總店)、曼哈頓中城區以及唐人街。鹿鳴春最知名的特色菜是其推出的豬肉和蟹黃小籠饅頭[1][2],並以此發展了一批常客。鹿鳴春曾在多家知名雜誌中被提及,例如Time Out的紐約版;並獲得該雜誌評選出的1998年餐飲獎[3]。鹿鳴春還被著名餐飲業評比組織Zagat多次認可為紐約唐人街的頂級餐館之一[4][5]。 另:遼寧亦有一家鹿鳴春飯店。

參考資料

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  1. ^ New York: Fun in the city for the kids. The Independent. October 23, 2005 [2010-01-20]. (原始內容存檔於2007-10-12). 
  2. ^ Ruth Reich. Joe's Shanghai Restaurant Review. The New York Times. April 26, 1996. 
  3. ^ Raise a Glass to The Winners of The 1998 Eating & Drinking Awards. Time Out New York. December 10–17, 1998 [2017-11-08]. (原始內容存檔於2007-09-29). 
  4. ^ Ruth Reichl. Joe's Shanghai. New York Times. [2009-03-03]. (原始內容存檔於2006-06-14). 
  5. ^ Joe's Shanghai. Zagat. [2009-03-03]. 

外部連結

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