枸醬

枸醬是《史記》中記載的一種產自於漢朝蜀郡的醬料、飲料或酒，因年代久遠，已很難考證。枸醬的產地有多種說法，包括有今貴州省的懷仁市、習水縣和六盤水市的郎岱鎮。枸醬的原料也有多種說法，包括有拐棗、魔芋、獼猴桃、紅籽等。