江善宗

江善宗是教育部終身國家講座教授。

學歷

• 美國羅德島大學食品科學系博士
• 日本東京海洋大學食品冷凍工程學碩士
• 中華民國國立台灣海洋大學食品科學系學士

經歷

• 靜宜大學副校長(2006~)
• 金衣生命科學股份有限公司總裁(2005~)
• 金衣生命科學股份有限公司顧問(2002~2005,兼職)
• 教育部終身國家講座教授
• 靜宜大學講座教授
• 台灣海洋大學終身特聘教授
• 台灣保健食品學會理事長
• 台灣海洋大學生命與資源科學院(前水產學院，現生命科學院)院長
• 台灣海洋大學水產食品科學系(現食品科學系)教授
• 台灣海洋大學水產食品科學系系主任
• 台灣海洋大學夜間部主任
• 經濟部製藥與生物技術推動小組委員
• 產業發展諮詢委員會委員
• 國科會生物處諮議委員
• 教育部專科學校與技術學院專科部評鑑海事類召集人
• 教育部高職評鑑水產類召集人
• 經濟部中央標準局國家標準水產加工類召集人
• 經濟部智慧財產局化工類專利審查委員
• Food Science and Agricultural Chemistry編輯委員
• 中華民國食品科技學會刊編輯委員
• 中國農業化學會刊編輯委員
• 台灣省水產學會刊總編輯
• 澳洲聯邦科學與工業研究院食品研究部政策性研究諮議委員
• 澳洲聯邦科學與工業研究院肉品研究中心之計劃審議委員
• 新西蘭之科學與技術研究基金會水產類計劃審議委員