肉刑，是指通過對罪犯身體外部機能的殘害，達到處罰罪犯的目的。
部分肉刑對罪犯的傷害是不可逆轉的，如腐刑、斬斷手腳的刑罰。中國古代的黥、劓、臏、腐、大辟（即死刑）等五刑，除了大辟外，其他四種又叫做肉刑（皆屬於不可逆肉刑）。
目前大部分國家已經廢除了肉刑。
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肉刑圖片
《欽定古今圖書集成·經濟彙編·祥刑典·肉刑部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》
