肉鋪街

肉鋪街，現在是一個熱門的旅遊目的地

肉鋪街（The Shambles）是英格蘭約克一條古老的街道，兩旁是木筋牆房屋，一些最早的可以追溯到14世紀。

歷史

肉鋪是一個過時的術語，意為露天的屠宰場、肉市場。街道的名稱表明此處原為屠宰動​​物和出售肉類的地點。在此期間，沒有衛生設施或今天的衛生法律，內臟和血被扔進街道或空地中間的排水溝。

雖然屠夫現在已經消失了，但是街上的一些商店仍然有肉鈎掛在外面，展示貨架上的肉。這些商店包括小餐館和紀念品商店，但也有一個書店和一家麵包店。

參考

• Nikolaus Pevsner; revised by Neave, David. The Buildings of England Yorkshire: York and the East Riding 2nd. Harmondsworth: Penguin Books. 1995 [1972]. ISBN 0-14-071061-2.