朱蓓薇

朱蓓薇（1957年3月23日—），女，陝西咸陽人，中國食品工程專家，大連工業大學食品學院院長、博士生導師，主要從事農、水產品精深加工基礎理論和應用研究。

簡歷

1982年取得大連輕工業學院（今大連工業大學）製糖工程專業工學學士學位，1982年留校至今從事教學科研工作。2004年獲日本岡山大學農學博士學位。2013年當選中國工程院院士。

頭銜

• 中國食品科學技術學會常務理事
• 國家海洋食品工程技術研究中心主任
• 國家高技術研究發展計劃（863計劃）海洋技術領域主題專家
• 海洋食品教育部工程研究中心主任
• 農業部「農產品加工技術研發貝類加工專業分中心」主任
• 遼寧省食品科學技術學會理事長

榮譽

主持完成國家、省、市攻關課題30多項，獲17項各種科研成果獎勵。獲得40多項國際國內授權發明專利；出版8部學術著作；發表160多篇學術論文。獲1項國家技術發明獎二等獎、1項國家科技進步獎二等獎、何梁何利基金「科學與技術創新獎」，以及大連市科學技術功勳獎。

外部連結

• 朱蓓薇_基本信息_中國工程院院士館 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
• 中國工程院院士名單 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）