沙灣飄色為發源於番禺縣沙灣鎮一帶的飄色巡遊,是戲劇、雜技和裝飾造型工藝的匯合。飄色遊行,多在神誕、節慶舉行[1]。
沙灣飄色巡遊起源於1860年代太平天國敗亡後,清政府一度禁止粵劇,於是廣東省廣州沙灣居民就以戲曲人物的造型巡遊而不唱戲,當時此活動又稱賽色。其後此活動流傳到佛山,於每年秋收後舉行作為慶祝。[2]。
另一種起源說法是,明代沙灣人李路遠在雲南任將官時當地解決糾紛,獲當地人贈北帝像,被其帶回沙灣,此後每年三月初三北帝誕辰之日,村人都會抬着北帝像出遊,同時配合書會及舞龍、飄色等助慶,飄色從而成形[3]。