定祥省（越南語：Tỉnh Định Tường／省定祥）是越南曾經設立的一個省。該省佔地面積1,640平方公里，毗鄰鵝貢省、隆安省、建祥省、建豐省、沙瀝省、永隆省、建和省。
1976年2月，越南南方共和國臨時革命政府將定祥省併入前江省。
1970年，定祥省下轄7郡[1]。
1967年的地圖顯示了越南共和國定祥省的省界
