寶坻黃板泥鰍
寶坻黃板泥鰍，產於天津市寶坻區，2014年成為地理標誌證明商標產品[1]，2019年成為中國農業品牌目錄農產品區域公用品牌[2]，也是中國唯一通過有機認證的泥鰍品種[3]，在中國國內市場佔有率維持在60%左右，國際市場上也達到40%，日韓為其主要出口方向[4]。做法常見為紅燒、干炸。
參考資料
[編輯]- ^ 天津市“宝坻黄板泥鳅”地理标志证明今天正式核准注册. 吾谷網. [2014-07-18].[失效連結]
- ^ 中華人民共和國農業農村部新聞辦公室. 中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌发布. 中華人民共和國農業農村部. [2019-11-17].
- ^ 李玉堂. 宝坻黄板泥鳅参加第23届中国国际渔业博览会. 中國食品安全網. [2019-02-23].[失效連結]
- ^ 天津區縣聯盟廣播; 潘月利. “宝坻黄板泥鳅”在韩国日本等多个国家已经成为了知名品牌. 水產養殖網. [2017-08-11]. （原始內容存檔於2017-08-20）.