禿髮奚于(?—386年),南涼宗室,河西鮮卑禿髮思復鞬的兒子,是南涼國王禿髮烏孤、禿髮利鹿孤、禿髮傉檀的兄弟。
386年,前涼末代王之子張大豫從楊塢進軍駐紮在姑臧城西,王穆及禿髮思復鞬的兒子禿髮奚于率領三萬兵眾駐紮在城南,後涼呂光出城攻擊,打得他們大敗,斬殺了禿髮奚于等二萬多人。