科潘省(西班牙語:Copán)是洪都拉斯的一個省,位於該國西部。面積3,203 平方公里,2005年人口320,562人。首府科潘省聖羅莎。科潘省農產豐榮,生產咖啡、煙草,並生產煙草加工而成的雪茄。
科潘省有著名的考古據點科潘遺址,該遺址是前哥倫布時期馬雅文明的城邦遺跡。
科潘省下分二十三個自治市鎮。