薊苦素

薊苦素
	IUPAC名; (3aR,4S,6E,10Z,11aR)-10-(Hydroxymethyl)-6-methyl-3-methylidene-2-oxo-2,3,3a,4,5,8,9,11a-octahydrocyclodeca[b]furan-4-yl (3R)-3,4-dihydroxy-2-methylidenebutanoate
識別
CAS號	24394-09-0
PubChem	5281435
ChemSpider	4444781
SMILES	O=C/1O[C@@H]2/C=C(/CC/C=C(/C[C@H](OC(=O)\C(=C)[C@@H](O)CO)[C@H]2C\1=C)C)CO;
InChI	1/C20H26O7/c1-11-5-4-6-14(9-21)8-17-18(13(3)20(25)27-17)16(7-11)26-19(24)12(2)15(23)10-22/h5,8,15-18,21-23H,2-4,6-7,9-10H2,1H3/b11-5+,14-8-/t15-,16-,17+,18+/m0/s1;
InChIKey	ZTDFZLVUIVPZDU-QGNHJMHWBP
性質
化學式	C20H26O7
摩爾質量	378.42 g·mol−1
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

薊苦素（英文：cnicin），是一種倍半萜內酯，屬於germacranolide（英語：germacranolide）類天然產物，主要存在於藏掖花中，斑點矢車菊中也有存在。^[1]^[2]

參考資料

^ Olson, B. E.; Kelsey, R. G. Effect of Centaurea maculosa on sheep rumen microbial activity and mass in vitro. J. Chem. Ecol. 1997, 23 (4): 1131–1144. S2CID 12499959. doi:10.1023/B:JOEC.0000006391.88098.12.
^ Providing Supplement, with or without PEG, to reduce the effects of cnicin and enhance grazing of spotted knapweed by sheep and cattle （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）, Masters Thesis, M Cheeseman, Montana State University