山崎酒廠是日本大阪三島郡島本町的一間酒廠，由三得利所擁有。主要生產威士忌。
該酒廠位於
大阪府三島郡島本町にあるサントリースピリッツのウイスキー蒸留所である。同蒸溜所では、同社のシングルモルトウイスキーの主力銘柄である「山崎」を生産し、同蒸溜所及びインターネットショップ限定販売の山崎の樽出原酒を生産する。
