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滚筒涂层

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经由滚筒涂层染色的食品

滚筒涂层是一种涂层形式,适用于散装物品的涂装[1]。使用此种涂层形式的目的是为了覆盖多层的待涂覆散装物品,并完全涂覆物体的表面。最简单的滚筒涂覆机是可旋转的倾斜圆筒,通常都是由不锈钢所制成[2],滚筒的倾斜度能确保待涂覆物体在涂覆期间顺利旋转。然而,为了防止待涂覆物体被黏附,其内壁通常都附有肋型障碍物[3]。在旋转过程中,为了确保所需的曝光时间,待涂覆物体会被障碍物抬起,经过一定的旋转后(通常在90°至120°之间),待涂覆物体会从障碍物上滚下并回到滚筒底部[2],约六个安装在滚筒中心的喷嘴也会在此期间将涂层剂喷覆在待涂覆物体上[3]。此种形式大多应用于食品涂料[2]

参考文献[编辑]

  1. ^ Duhamel du Monceau (M.)Daniel Gottfried Schreber, ., Die Schlösserkunst, Vincentz Network GmbH & Co KG: pp. 458, (德文) 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 Edmund W. Lusas, Lloyd W. Rooney., Snack Foods Processing, CRC Press: pp. 518, (德文) 
  3. ^ 3.0 3.1 Ghasem G. Nasr, Torsten Söderström, Andrew J. Yule, Lothar Bendig, Industrial Sprays and Atomization: Design, Analysis and Applications, Springer Science & Business Media: pp. 44, , (德文)