西瓜酮

西瓜酮
	IUPAC名; 7-Methylbenzo[b][1,4]dioxepin-3-one
别名	Calone 1951; Watermelon ketone; Methylbenzodioxepinone
识别
CAS号	28940-11-6
PubChem	120101
ChemSpider	107218
SMILES	O=C1COc2c(OC1)cc(cc2)C;
InChI	1/C10H10O3/c1-7-2-3-9-10(4-7)13-6-8(11)5-12-9/h2-4H,5-6H2,1H3;
InChIKey	SWUIQEBPZIHZQS-UHFFFAOYAC
性质
化学式	C10H10O3
摩尔质量	178.18 g·mol−1
	若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

西瓜酮（英语：watermelon ketone，或Calone）分子式 C₁₀H₁₀O₃，是一种辉瑞公司在1966年开发的化合物，能影响人的嗅觉，可作为香水成分使用^[1]。

参考文献

^ C. M. Plummer, R. Gericke, P. Kraft, A. Raynor, J. Froese, T. Hudlicky, T. J. Rook, O. A. H. Jones and H. M. Hϋgel. Synthesis of Saturated Benzodioxepinone Analogues: Insight into the Importance of the Aromatic Ring Binding Motif for Marine Odorants. Eur. J. Org. Chem. 4 Dec 2014, 2015: 486–495. doi:10.1002/ejoc.201403142.