杂质

杂质是材料科学和化学领域的概念，是指有限量的液体、气体或固体内所含有的其他少量化学物质。杂质这个概念与材料或化合物的化学成分概念不同。

杂质要么是天然存在的，要么是在化学合成时添加进去的。在产品生产过程中，人们可能会有意或无意地将杂质添加到产品当中。有很多机构制定了标准，特地规定产品中的杂质含量上限。