爨龙颜(385年—445年),南北朝爨氏首领,字仕德,是建宁郡同乐县(今云南省陆良县)人。爨硕子的祖父。
他祖父是晋宁郡、建宁郡太守,加龙骧将军衔,宁州刺史。他父亲加龙骧辅国将军衔,任八郡监军,又任晋宁、建宁二郡太守,死后追谥为宁州刺史和邛都县侯。
爨龙颜官至龙骧将军,护镇蛮校尉,宁州刺史,封邛都县侯。宋文帝元嘉九年(432年)镇压益州赵广、程道养之乱。元嘉二十二年(445年)十二月上旬逝世,年六十一岁。大明二年(458年)立碑,爨道庆撰文。