猎隼炮(英语:Saker)是一种中型的加农炮,比蛇炮稍微小型一点,大约在十六世纪中期被发展出来,常在英格兰被使用。他的名字来自猎隼,一种原产于中东的大型狩猎鸟类。
猎隼炮的炮管大约有二点九米长,口径大约八点二六公分,重量大约八百六十公斤。可以发射二点四公斤的球型炮弹,射程大约二点三公里,使用一点八公斤的黑火药。炮弹被设计成不会爆炸但会弹起而造成更多伤害。