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用户:意识雪/沙盒/基础代谢率

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基础代谢率(英语:basal metabolic rate首字母缩写BMR)是是恒温动物维持正常生理机制的最小产热速率, 是动物在清醒时维持身体各项基本功能所需的最小能量值 。具体到人类,基础代谢是人体处在清醒、安静状态,不受肌肉收缩、神经活动以及食物和环境温度等影响而释放的,仅够维持心跳、呼吸和一些基本生命活动所需消耗的最低能量。基础代谢是人体能量消耗的重要组成部分,是制定适宜人群能量需要量的参考指标,对于制定和执行体重相关的干预措施具有重要意义。1985年,WHO建议各国尽可能以本国实际测定的能量消耗量为基础来确定人体的能量需要量。

预测公式

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  • P:完全静止时产生的总热量(卡路里),
  • W:体重(千克),
  • H:身高(厘米)
  • A:年龄(岁)

Harris-Benedict(H-B)

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1919年,Harris和Benedict的研究让BMR的测量有了很大的进展,与其先前的研究不同,他们首次引入了BMR的生物特征分析[1],建立了首个BMR预测公式,他们的研究结果显示身高和体重对BMR均有独立的影响。虽然这些方程式仍然存在争议[注 1],但其因简单成为广受欢迎的一个公式。现在北美的许多临床医生仍在使用它,其对于BMR的研究具有里程碑意义。[2]

男性每日基础代谢率(卡路里)

女性每日基础代谢率(卡路里)

参考文献

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  1. ^ FAO/WHO/UNU Expert Consultation. Energy and protein requirements. Geneva: World Health Ogranization. 1985. 
  2. ^ Henry CJ. Basal metabolic rate studies in humans: measurement and development of new equations. Public Health Nutr. 2005, 7A (8): 1133-1152. 
  1. ^ 例如等式中的常数显示男性和女性之间的差异达10倍,数据的测量是在休息而非基础条件下进行的。

外部链接

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