睡莲科,多年生水生植物。双子叶植物睡莲目的一科,模式属为睡莲属。由于睡莲科植物是古老的双子叶植物,又有某些单子叶植物的特征,所以在研究双子叶植物的起源和它在被子植物的进化中具有非常重要的地位。睡莲科为草本,水生植物,地下茎埋于水面下的泥土里,叶与花漂浮于水面或伸出水面之上。本科植物睡莲可做水景庭园的观赏植物,莲的种子和地下茎可食用。图为睡莲科睡莲属一种植物。