腊一炮台是曾位于澳门嘉思栏炮台下层之炮台,至今已不存在。昔日的腊一炮台主要是协助嘉思栏炮台,防卫澳门的沿海地区之安全。
腊一炮台始建于1872年1月10日(即清同治十年),由于正值农历12月的初一,因而起名。昔日炮台设置7门大炮,其射程可远至氹仔的鸡颈山(现称:大潭山)。1934年,南湾进行填海,腊一炮台终被拆卸。