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先麥食品

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先麥食品股份有限公司
Shan Mai Food CO., LTD.
公司類型股份有限公司
統一編號22977643
成立1967年
創辦人吳生泉
代表人物董事長:吳生泉
總部 中華民國臺灣
台中市西屯區台灣大道三段570號(台中港路)2段124-3號
標語口號真誠.新鮮.愛
產業食品糕餅產業
產品芋頭酥
芋頭牛軋糖
芋頭鮮奶冰淇淋
台灣金愛餅(土鳳梨餡)
先麥收涎餅
先麥伴口餅
資產新台幣99,000,000元 (2024)
員工人數50人(2012年)
實收資本額新台幣49,000,000元
網站www.smai.com.tw

先麥食品股份有限公司(英語:Shan Mai Food CO., LTD.)創立於1967年,為台灣本土企業,曾是臺中市大甲區知名的糕餅業者,同時也是芋頭酥的創始店,其生產的芋頭酥曾獲選為「國宴點心」的榮耀。公司總部已遷移至西屯區,食品工廠則由大甲區幼獅工業區遷至大雅區。員工數目約90人,年營業額2億台幣。[1]

發展簡史

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1967

  • 先麥食品成立,早期產品包括中式喜餅、嬰兒餅乾。[2]

2010

  • 先麥食品爆發經營權之爭。

2011

  • 獲得台中市政府建國百年優良名產認證。[3]

2014

  • 增加了蔬果同堂系列脆條產品。[4]

2016

  • 參加2016年韓國首爾國際食品展推廣以台灣在地農產品製成的先麥產品。[5]
  • 參與了香港舉辦的「台灣茶生活展暨第四屆國際台灣糕餅節」。[6]
  • 獲得農委會科技農企業菁創獎 - 科技應用類。[7]

爭議事件

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2010年,有媒體曾報導先麥芋頭酥的創辦人父子間存在股份及主導權之爭,吳生泉(子)率眾意圖搬走工廠內的各種材料,而被吳聰朝(父)攔下,雙方產生爭執[8],吳生泉(子)找來二、三十名年輕人,開著貨車進入大甲幼獅工業區內的先麥食品工廠,搬運麵粉、糖等原料,還從窗口中吊下烘焙架,吳聰朝(父)找來親友開車擋住大門,不讓貨車離去,雙方僵持不下,甚至驚動大甲警分局偵查隊蒐證。[9]。最後,吳聰朝(父)另成立阿聰師芋頭文化館沃農士食品股份有限公司,原工廠製作團隊(含廠長)及吳生泉(子)則率眾離開大甲幼獅工業區原先麥廠房,並至大雅區另起爐灶。[8][9]

參考資料

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  1. ^ 餅店老闆不靠陸客 90名員工創2億營收. 蘋果日報. 2017-01-19 [2017-03-01]. (原始內容存檔於2017-03-02). 
  2. ^ 科技菁創 先麥帶起台灣農企軟實力. 自由時報. 2017-01-19 [2017-01-03]. (原始內容存檔於2017-01-21). 
  3. ^ 一百名攤來報到 ,臺中美食令人難忘. [2011-10-05]. (原始內容存檔於2017-03-15). 
  4. ^ 中時電子報. 先麥新品牌蔬果同堂 脆條點心上市. 中時電子報. [2017-03-14]. (原始內容存檔於2017-03-15) (中文(臺灣)). 
  5. ^ 首爾國際食品展 台灣食品魅力登場 - 大紀元. 大紀元 www.epochtimes.com. 2016-05-10 [2017-03-22]. (原始內容存檔於2017-03-22) (中文(臺灣)). 
  6. ^ 裕華展銷台灣茶名牌糕餅. 文匯報. 2016-08-09 [2017-01-03]. (原始內容存檔於2017-03-01). 
  7. ^ 2016科技農企業菁創獎得主揭曉. [2016-12-13]. (原始內容存檔於2016-12-13). 
  8. ^ 8.0 8.1 王乙徹. 先麥芋頭酥 父子反目搬貨. 蘋果日報. 2010-05-06 [2012-02-07]. (原始內容存檔於2010-06-17) (中文(臺灣)). 
  9. ^ 9.0 9.1 歐素美. 父子鬧翻 先麥食品爆發經營權之爭. 自由時報. 2010-05-06 [2012-02-07]. (原始內容存檔於2012-10-25) (中文(臺灣)). 

外部連結

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